2009年10月10日
イカンペペス
秋刀魚があぶらのってます！
おいしい季節です。
ってことで。
インドネシア料理を作ってみました。
イカンペペスです。
秋刀魚をぶつ切りにして、インドネシアミックススパイスをのせ、トマトのせ、クマンギのせ、バナナの葉で包み、スチームし、グリルします。
バナナの葉の香りが秋刀魚に～～～。
かなり南国の気分になれます。
おいしい季節です。
ってことで。
インドネシア料理を作ってみました。
イカンペペスです。
秋刀魚をぶつ切りにして、インドネシアミックススパイスをのせ、トマトのせ、クマンギのせ、バナナの葉で包み、スチームし、グリルします。
バナナの葉の香りが秋刀魚に～～～。
かなり南国の気分になれます。
Posted by rat house at 18:19│Comments(0)
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